里番纯肉无修在线播放网站

<td id="80qou"><button id="80qou"></button></td>
  • 聯系方式

    殺菌設備

    鼎好科技

    電話:

    傳真:

    手機:本站排名需求聯系:13735550997

    QQ:704545114

    Email:sybzat@163.com

    新聞動態

    中小食品企業殺菌消毒領域:微波食品殺菌機發展空間廣闊

    發布時間:2012-11-21 10:19:11     點擊:1415

    食品滅菌技術的發展與人類健康和生存有著極為密切的關系。人們不斷地為研究和制造出性能更完善、更經濟實惠、使用更安全方便的滅菌設備作出了巨大的努力,推動了食品殺菌行業的蓬勃發展。殺菌的方法很多,相應的滅菌設備也品種繁多,層出不窮。但是隨著生產的要求,以及人們生活水平的提高,對食品的安全性以及營養性要求原來越高,故食品機械也要順應其發展,食品機械在未來將會朝著這幾個方向發展:

           1.使殺菌設備的工作溫度和工作壓力能適應高溫短時(HTST)殺菌工藝的要求;
      
      2.CIP清洗系統充分提高殺菌設備的傳熱效率,提高熱能和水的利用率,以節約能源;
      
      3.使一機多用,適用于不同罐型、不同物料、不同品種的殺菌;
      
      4.殺菌機要求殺菌過程實現溫度、時間、加熱、冷卻和反壓操作的微機自動控制。隨著人們開發出多種多樣的滅菌設備,其使用范圍越來越廣泛,在食品行業一定會煥發出新的生命力,在食品殺菌機械設備事業中發揮更大的作用。
      
      今微波能技術在食品·醫療和高科技領域內得到愈來愈廣泛的應用。微波殺菌作為一種新興科技,因其熱效高·加熱快速、便于控制、自動化程度高而日益受到重視。但在工業化生產中。其應用及推廣較緩慢。究其原因,除了微波設備的成本較高外,對微波殺菌技術的基礎研究也是原因之一·
      
      微波殺菌在某種情況下表現出比常規方法更具殺菌效能,淋水式殺菌釜對于產生這種效果的真正原因及對殺菌過程,應有明確的認識,否則,在實際工業化21產過程中、將影響到食品工藝參數(溫度。時間)等的確定。因此,搞清微波殺菌的機理對于推廣實際應用具有重要的意義。胞膜破裂,從而破環微生物生存、繁殖的條件最終導致死亡。在微波場能的作用下,還可以導致氫鍵松弛·斷裂和重新組合。從而激發遺傳基因的突變,染色體畸變,進而中斷細胞的正常繁殖能力,達到殺滅·抑制的目的。
      
      為減少食品車間內的環境污染,必須對車間進行有效的殺菌消毒。但很多中小食品企業的利潤較薄、資金有限,不可能使用價格很高的消毒設備。據了解,很多中小型食品加工企業沒有能力建造標準潔凈生產車間。而傳統標準潔凈車間必須安裝初、中、高效過濾凈化通風系統,配備中央空調系統;即使是改造,對微利企業來說,以后的維護成本也是個沉重負擔。且大部分中小企業的廠房是老式的,不符合改造條件。
      
     

    本站關鍵詞: 殺菌機 殺菌鍋
    點擊展開
    點擊關閉
    您好!歡迎新老客戶咨詢洽談!
    里番纯肉无修在线播放网站
    <td id="80qou"><button id="80qou"></button></td>